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BIER AUS

LEIDENSCHAFT

WIR MACHEN

  • WASSER

  • MALZ

  • HOPFEN

  • HEFE

Maßgebend für den einzigartigen Geschmack eines jeden Bieres sind  die Zutaten:

Unsere Brauwerkstatt ist eine Hobbybrauerei, die saisonale als auch klassische Biere braut. Ein gutes Bier zu brauen erfordert ein hohes Maß an Genauigkeit und Kreativität.

Die Brauerei

Der Begriff "Craft-Beer" bedeutet handgemachtes Bier. Darauf legen wir sehr viel Wert und haben deshalb 16 verschiedene Hopfensorten in unserem Hopfengarten angebaut.

Von Aroma (Spalter Select, Tettnanger usw. ) bis hin zu den Bitterhopfensorten (Northern Brewer etc.) bietet es uns die Möglichkeit, viele verschiedene Biere und Bierstile mit dem hauseigenen  Hopfen zu brauen.